Эта феерическая история шампанского, полная изощренных интриг и манящих тайн, самоотверженной борьбы и, казалось бы, неразрешимых противоречий, навсегда изменит ваш взгляд на бокал этого искристого вина Шампаацмчгнское давно и прочно вошло в наш обиход, став привычным атрибутом любого праздника Мы мало задумываемся о его уникальных особенностях Между тем шампанское - самое сложное, тонкое, многогранное и таинственное вино мира Его блистательная и героическая история, рассказбжошщанная авторами книги, полна парадоксов и загадок, таит в себе массу волшебных открытий Герои книги - бесконечно преданные своему делу поколения виноделов и виноградарей Шампани, давшие жизнь этому легендарному напитку и сохранившие его в годы кровопролитных войн и неурядиц Жизнь многих исторических личностей самым парадоксальным образом переплелась с историей этого вина "Отец" шампанского, Дом Периньон, всю жизнь работал над тем, чтобы избавить его от пузырьков Наполеонбпкущу так и не удалось завоевать весь мир, но он познакомил его с шампанским Шарль-Камиль Айдсик, "Шампанский Чарли", распространявший игристое вино в Америке, угодил в тюрьму по обвинению в шпионаже в годы войны между Севером и Югом Самым тесным образом оказалась связана история французского шампанского и с Россией Жесточайшим испытанием для Шампани стала Первая мировая война Тысячи жителей провинции нашли убежище в огромных подвалах производителей шампанского Здесь работали школы, больницы Здесь же жили и солдаты Под бомбежками продолжался сбор винограда Вина урожаев военных лет считаются одними из лучших Документальное повествование читается на одном дыхании, удивление сменяется восторгом, а печаль - радостью великих побед, свой вклад в которые внесли и мужественные виноделы Шампани Создатели книги, Дон и Пети Клэдстрап - бывшие журналисты, авторы бестселлера "Вино и война", а также многочисленных публикаций о винах Франции, обладатели целого рбтаиуяда профессиональных наград Клэдстрапы живут в Париже и Нормандии Что внутри? Страница 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 Авторы Дон Клэдстрап Don Kladstrup Пети Клэдстрап Petie Kladstrup.